Asador de carne autonom

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Asador de carne autonom – Guía de compra

La mayoría de sus modelos tienen grandes superficies de cocción y múltiples quemadores. Los reguladores le permiten controlar el flujo de aire a través de la parrilla, sostenerlos libres para aumentar el calor o cerrarlos para conseguir una temperatura de cocción más baja.

El sistema de cocción patentado Char-Broil TRU-Infrared deja una cocción más traje con un más grande control de la temperatura, utilizando la tecnología de infrarrojos. Las parrillas de carbón que tienen una rejilla o puerta con bisagras en la parte delantera de la parrilla para permitir la adición de carbón fresco y astillas de madera también son excelentes, afirma.

También nos chifla el sistema de limpieza One Touch, ya que a absolutamente nadie le gusta adecentar el asador de carne autonom tras emplearlo. La carne o el pescado pueden cocinarse en la parrilla primordial mientras que las verduras se asan lentamente en el del costado.

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Una tolva más grande permite ahumar durante bastante tiempo sin tener que comprobar la parrilla cada 2 por tres. Muchas parrillas de bajo precio no tienen la opción de gas natural, si bien cada vez más parrillas la tienen hoy día.

No hay nada superior que el clásico gusto ahumado de una asador de carne autonom de carbón; dicho esto, con el vertiginoso número de modelos que existen, puede ser bien difícil elegir una buena. Hay un mercado muy estrecho para las parrillas eléctricas, dice Hope.

Por seguridad, la parrilla ha de estar a 1,5 metros de la vivienda y de otros materiales incendiables. Esta temperatura es la más adecuada para la mayoría de los modelos de cocción baja y lenta que desee llevar a cabo, singularmente para las costillas o las colillas de cerdo.

El mejor espacio sobre asadores de carne

Si deseas hervir la carne o las verduras, deja este paso para el final. Te encantaría cocinar para una gran multitud, pero una parrilla grande podría ser excesiva si sólo lo haces una vez por temporada.

Mi elección personal es el Ultimate Smoker Pit de Pitts & Spitts por unos 2.500 dólares americanos. La unidad no dispone de espacio de almacenaje, pero a la hora de guardarla mismo, sólo debe retirar el soporte y la parrilla va a quedar a la perfección puesta en la mesa o en la encimera.

Tiendas como Home Depot y Lowe’s se han hecho un hueco importante en el mercado de las parrillas de exterior. El modelo 430 tiene dentro un 17% de cromo y un 0,12% de carbono.